7月13日晚，香港养和医院外聚集了多家媒体。当晚23时30分左右，导演徐克走出医院，面对镜头确认了施南生离世的消息。大约两个小时前，也就是20时51分，这位75岁的传奇制片人在亲友陪伴下安详辞世。
徐克在受访时声音低沉，他透露施南生自2022年起免疫系统就出现问题，健康状况一直不太理想。多年来她一直在和病魔对抗，但近期免疫力严重衰退，导致严重的细菌感染，最终引发多重器官衰竭。徐克表示，施南生一直坚持到了生命的最后一刻，走的时候亲友们都在身边，整个过程很平静。
施南生最后一次公开露面，是今年5月14日出席好友谷薇丽的丧礼。当时她身形消瘦，走路需要拄拐，还要旁人搀扶，和几个月前接受采访时谈笑风生的状态判若两人。7月初她病重入院的消息传出后，张艾嘉、林青霞等好友相继前往医院探望。张艾嘉在一次离开医院时情绪激动，反问记者“你们希望她怎样”，林青霞则全程避开镜头，安静地陪老友走完最后一程。
施南生1951年出生于上海，早年赴英国留学，回港后进入电视行业，先后在TVB、佳视等机构担任制作和行政工作。1981年她加入新艺城影业，成为“新艺城七怪”中唯一的女性成员。1984年，她与徐克共同创立电影工作室，两人分工明确——徐克专注导演创作，施南生全权负责融资、发行、宣传及制片管理。
他们联手打造了《英雄本色》《倩女幽魂》《黄飞鸿》系列、《新龙门客栈》等多部港片经典。2001年起，施南生出任寰亚综艺集团副主席，担任《无间道》出品人，并将版权卖到好莱坞。晚年她深度参与了《长津湖》的制作，推动国产大片走向国际市场。2017年她在柏林电影节获得金摄影奖，成为首位获此殊荣的华人女性。
施南生与徐克的关系，一直是外界关注的焦点。两人1978年相识，相恋18年后于1996年在美国登记结婚，林青霞担任伴娘。2014年施南生主动向媒体确认离婚，但此后两人从未中断事业合作。2025年第43届香港电影金像奖上，两人共同获得终身成就奖，徐克在台上公开致谢，称两座奖杯“理应归属于她”。
施南生一生没有子女，但她在圈内人缘极好。林青霞在著作《镜前镜后》中透露，施南生早已签署器官捐献同意书，决定身后将器官捐出用于医学研究，骨灰将以自然殡葬方式处理。施南生自己说过，把爱献给了徐克，把聪明才智献给了电影事业，未来还要把身体献给宇宙大地。
消息传出后，成龙发文称“电影江湖又少了一位传奇人物”，甄子丹表示“您为电影燃尽了一生”，李冰冰、舒淇等艺人也纷纷发文送别。施南生离世后，电影工作室发布了官方讣告，徐克在深夜受访时转达了她的遗愿——希望大家把离别带来的难过和思念转化为力量，坦然接受她的告别。
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